Assiette donut, pépites bleues et rouges

Il a une bonne tête, ce donut !  Deux yeux, un sourire tranquille, et il attend le goûter posé sur lui.

Je le travaille à la plaque, dans un grès mouchette qui laisse voir ses grains bruns sous l'émail. La bordure est marquée d'un sillon qui ondule, creusé dans la terre encore molle. Les points de couleur, bleu et rouge, rappelle les donuts colorés. Après cuisson, l'émail prend un fini brillant et les couleurs ressortent nettes sur le fond moucheté.

C'est une assiette qui met de bonne humeur ! L'assiette peut être utilisée à de multiple occasions :   

• pour des tartines coupées,
• des rondelles de banane
• des biscuits
• et évidement ... des mini donuts !